茶叶是个宝,喝对胜过冬虫夏草!看这7杯功效各异的茶

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发表于 2017-2-16 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”中国人过日子,离不开茶。茶是人民最熟悉的饮料。
, S. ?* L0 q( T: f: R1 {6 P明代顾元庆在其所著《茶谱》中对茶叶的功用作了全面叙述,茶“能止渴,消食除痰,利尿道,明目益思,除烦去腻”。古人在这短短的一句话里,就概括了饮茶给人们带来的好处。: |0 f1 j# o: J- D' @$ z* ~

. z2 U' s, Q; P喝茶好处多6 o4 D# g. y! O$ u) o
近年来,茶叶的养生保健功效被广泛关注。《本草拾遗》说:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”更是给予茶的功效大大的肯定。! J0 ?5 s) T/ x+ |2 U
茶有12大保健功效:
  L2 X1 Z3 T' ]; o' s; y抗氧化、抗衰老
$ p, U" H6 Z; g7 ?茶多酚类作用为主
! j4 w8 A8 m" s1 G防癌
, S6 B) u2 u8 p$ i通过抗氧化和清除自由基来实现4 S" i0 o) N3 z3 ]9 l6 M3 ]
增强免疫功能9 j3 s5 k5 g, t' ]4 a
增加肠道中有益微生物,从而增强免疫功能
) z5 Q" x  A9 t0 ]3 w( A防治心脑血管病
* C- ^; z6 Z4 p茶多糖、茶黄素、茶红素等能改善动脉功能
: t# \* z. K5 o2 v抗辐射
8 _  X) F9 y- W( M5 g茶多酚、茶多糖作用为主4 c* t3 [' k" v8 X! j+ O# W
缓解重金属毒性/ [1 X5 o9 ?1 T, V$ Z  E0 M
茶多酚能抑制重金属引起的过氧化损伤2 Q, q! I; E; A# y# k9 y" K( e1 f
降脂降压降血糖' f5 e" e, t& k+ J3 ~. ^! h- x: e
茶多酚、咖啡碱、茶多糖等作用为主
& _6 D- V( u! A1 R7 i  @减肥
" E0 ^/ _8 t, C. W/ {# M. l茶叶降脂,且会让人兴奋,消耗更多
0 D7 {  R, r9 H% t$ {% a  X抑菌杀病毒2 j5 A- b" q1 m+ a& W- S
茶多酚能使病毒、病原菌的蛋白质凝固,从而杀灭
0 n0 J! A9 Z+ ^( n% ?抗龋齿
  ?0 j, s! u* P4 k7 U氟化物能坚固牙釉质,茶多酚抑制致龋菌
! F/ d1 O& m; B6 j) Z对脑神经系统的影响2 e; ?, N. m) S7 [1 b# G# ~2 |: M7 h
茶氨酸作用为主,促进大脑功能
6 p8 R. l2 Q9 {3 U2 N! |; Y美容
6 A+ a: L7 b5 t抗皮肤衰老、抗紫外线作用,减少黄褐斑形成。
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茶带来的好处,主要在于茶叶中含有的成分“茶多酚”。
7 ~. \4 L6 }: i; g% F茶多酚有强大的抗氧化和清除自由基的作用,对于增强细胞免疫功能,预防和抗肿瘤起到了积极的作用。4 q% V. T" z9 i
茶多酚还有广谱的抗菌作用,因此有抑菌、消炎和解毒的功效,还可以预防龋齿。6 U) M4 @3 r9 C3 W! M9 x9 m
总的来说,常饮茶,对身体很有益。4 I% V1 k* [! g& Z* u* e
7杯茶,喝出健康
1 R. z. A2 I9 q: ~& g6 m, e" I绿茶,抗衰老
4 c: l1 |3 B7 E  ~, h6 X绿茶未经发酵,是以茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶中含许多营养成分,以维生素C含量较为突出。$ F! Z2 R: n+ \3 u' X
绿茶中茶多酚含量多,因茶多酚有很强的抗氧化性,可以帮助人体清除自由基,所以常喝绿茶有延缓衰老的作用。+ J2 |$ v6 J9 B# B( N

( X# r& e; x* W* @" E$ O9 Z红茶,健骨骼
# Q- K: V, G- _3 \& x% {* M  V红茶是经发酵烘制而成的,其性质温和、味道醇厚。红茶除了富含多种水溶性维生素以外,还富含矿物质钾和锰。
" }1 E5 W$ S2 x  g红茶中有不同于绿茶的成分,有茶红素、茶黄素,这些茶色素对心脑血管疾病的预防效果好。同时具有增强心脏血液循环的作用,并且可以减少钙在体内的消耗,而且红茶中的锰是骨结构不可缺少的元素,所以常喝红茶有助于强健骨骼。
+ ^1 L( g9 I6 L+ \( {红茶中的咖啡碱含量多,可以用来提神,使我们的思维更加敏锐。4 _+ h2 g; H& s0 C3 ~% Y
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大麦茶,养胃消滞
  H. E/ v: I8 i) e《本草纲目》认为,大麦性咸、温,微寒,无毒,主治食饱烦胀、烫火伤及小便不通等。8 Z  W, h  o" d  r4 j, P
大麦焙炒后,最大的效果就是消食导滞。
; B0 G8 f( d) ]0 [寒冷的冬天,当你吃火锅撑得打嗝时,喝上一杯暖暖的大麦茶,自然会有一种说不出的舒服。至于说大麦茶有所谓的减肥、除腥、去油腻等功效,其实那些都是其消食导滞作用的具体体现。: |9 ~+ F( R" A" _. C7 Q

, z1 R/ j5 V3 S* F' r* R菊花茶,清肝明目
8 f" g9 `. u% ?% [' D: `. G: q& B% t2 B% ?菊花清热解毒,清肝明目。春天正是养肝的时候,加上春节刚过,很多人饮食太过有上火迹象,此时泡杯菊花茶,可以降火,清肝毒,明目养神,再好不过了。
: S; O2 U  S, u  @% Z- `+ q4 W薄荷茶,解春困
0 n4 y+ h" u% D: \; y/ k$ F薄荷能够清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化,最是提神醒脑,解春困。春节长假一过,上班族还沉浸在假日的愉快中,工作开始可能总是犯困,喝杯薄荷茶最好不过。! q0 S" k/ Z/ e* o( N
乌梅茶,降胃火+ q2 O( U4 z& p7 c$ j, ^
春节刚过,胃最吃不消,很多人明显胃火比较大,节后喝杯降火茶非常有必要。
. ]3 I5 @- U- m) ?【配方】乌梅10克,山楂5克,陈皮、桂花或菊花少量。$ [! g- E8 v+ m; F
【制用】加入2升水,煮沸,再加适量冰糖调味,放凉之后即可饮用。
. K4 P9 r; P/ b【功效解读】桂花可以止咳化痰、养生润肺;山楂和陈皮则能健脾消食。本方有生津止渴、降火养阴的效果,并且可以预防肠道传染病。
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喝茶有道,方法要对: Q* U) u5 O. |( x: E" f! ]8 d
喝茶有益健康,但前提是,你得喝对茶。6 @, F5 P2 I. i2 G
现代医学认为,茶叶健康的奥秘在于当中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。
- `2 Y! B! @( ~6 R; l+ N7 W喝茶时,该如何hold住这些有益成分?: V) x% A; J) G% m, D9 C
关键1:泡茶时间
0 F4 l2 |8 j5 p0 c' k" v) R最好浸泡4~6分钟后喝,茶叶中的有益成分可基本析出。
2 w' e) p2 D4 a  g# @7 e5 b关键2:泡茶次数  m; l5 w' n! J7 D
一般红茶、绿茶冲泡2~3次,乌龙茶、黑茶泡3~5次。泡太久无益健康。
6 c: i: Q& a, Q& A关键3:别倒头泡茶# r, q' T% j- f% y
绿茶和红茶的头泡茶中,含约70%~80%的有益成分。! [4 W4 V9 W: c2 ~( O2 @: c
健康喝茶,还要坚持“二不”原则:4 ~. Q) F9 T* Z' H5 J& j& {
空腹不饮茶:空腹喝茶易致咖啡因吸收过多,可能出现心慌、尿频等不适。
# a& d; x; ]* C7 v8 [, j饭后30分钟不饮茶:以免影响食物的消化吸收。
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此外,要提醒大家,茶含咖啡碱,有兴奋中枢神经的作用,不要一次性喝太多浓茶。另外,咖啡碱还会促进胃酸分泌,所以胃酸分泌比较多的人,喝茶时要慎重,最好喝比较淡的茶。
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